En
la mañana de ayer en un bar céntrico de nuestra ciudad se realizo una
conferencia de prensa con el ya reconocido “Cocinero Profesional” Maximiliano
Moreno.
Recordemos que el estuvo participando tiempo atrás en la ciudad capital
en el casting que hicieron Cocineros Argentinos en nuestra provincia en el que estuvieron participando 133 personas y el quedo entre los 10 más destacados, en
esta oportunidad Maximiliano vino a nuestro departamento a promocionar el II
Congreso Latinoamericano de Gastronomía
el cual se va a desarrollar los días
17, 18 y 19 de julio en la ciudad de Belén.
“Es
un verdadero placer llegar nuevamente a
Andalgala, esta es la segunda vez que regreso a esta tierra tan hermosa que
tiene la provincia de Catamarca, este es el II Congreso Latinoamericano de
Gastronomía en nuestra provincia, lo vamos a hacer sin cobrarle entrada al
publico que comúnmente en diferentes lugares a donde uno va a hacer un congreso
siempre se cobra una entrada y más con la calidad de profesionales que vienen a
dictar los cursos, lo que si pedimos este año ya que estamos trabajando con
caritas que lleven un alimento no perecedero por los 3 días del evento”.
Vienen
desde Paraná, Córdoba, Salta, Jujuy, Entre Ríos y además viene gente de otros
países como ser Paraguay, Venezuela, Brasil, México y cuba.
Este
año vamos a introducir un personaje televisivo del canal de gurmé como lo es el
Señor Osvaldo Gros y Soledad Nardelis ellos van a estar este año por primera
vez ya que estuvieron a principio de año en Belén filmando lo que son los
sabores catamarqueños que se presenta también por primera vez ahora en junio
por el canal de gurmé.
Esto
esta abierto para todos ya sea amateurs, profesionales o lo que estén en el
ámbito gastronómico porque es para eso para capacitarse y para revalorizar y
enseñar a usar los productos autóctonos que tiene nuestra Catamarca y que tiene
una diversidad bastante importante que muchas
veces no se da a conocer muy continuamente.
Seria
lindo poder traer algo también para Andalgalá porque veo que hay mucha gente
interesada en esto y me encantaría poder llegar a aquí con algo así.
Por
ultimo Maximiliano nos comento a cerca de las inscripciones y acreditaciones
las cuales se realizaran el día 17 de julio de 08:00 a 10:00 de la mañana.
