Días pasados las instalaciones del CIP de Huachaschi recibió la grata visita de la prensa andalgalense donde dialogaron con distintas capacitadoras del Centro de Formación Municipal.
En diálogo con capacitadores, en este caso con las capacitadoras Norma Córdoba (ARTESANÍAS EN CAÑA) y Cristina Hernández (ARTE MANUAL) informaron al público en general sobre el programa de cada una y sus alcances. También hablaron sobre las inscripciones y los requisitos que se deben tener en cuenta para las mismas.
A su vez dialogaron con el Secretario de Planificación Don Santiago Velardez que no tan solo les comento sobre el trabajo que se vino realizando en la Planta Procesadora de Alimentos a pequeña escala con respecto a la Elaboración de pulpa de membrillo, sino que también dio a conocer que en los próximos días se trabajará en conjunto con el INTA ANDALGALÁ y el Laboratorio Bromatológico del CIP en la investigación de 11 variedades de membrillo, analizando la pulpa y el dulce de cada una.
