La Municipalidad de
Andalgalá pago a productores membrilleros la cosecha 2.017
Recientemente la Municipalidad de Andalgalá pagó a 90 productores membrilleros la pulpa de membrillo que fue industrializada.
El proyecto que lleva adelante el municipio se encuentra inserto bajo el nombre de “Fomento a la industrialización al membrillo”, la zafra arrancó en el mes de febrero “hemos podido concluir con un incremento de más del cien por ciento si uno tiene en cuenta el precio de plaza que se manejó el precio del membrillo en esta campaña, la pulpa se la ha vendido a $14 el kilo y se han hecho los descuentos correspondiente con los fondos que se destinan a la cosecha y los fondos de la industrialización. Es decir el municipio ha recuperado los fondos invertidos y vuelve a quedar disponible ese fondo rotatorio para el próximo año” señaló el Secretario de Producción Eduardo Córdoba.
El funcionario ademas acotó que la venta del membrillo, el ají y la nuez son un gran movilizador de la economía local “esto nos pone en la obligación de atender las necesidades, de visualizar las problemáticas, socializar con los productores a fin de poder generar estrategias que vayan mejorando año tras año la competitividad del producto” este año se industrializaron 350.000 kilos de pulpa, unos 50.000 kilos menos que la anterior cosecha debido a las heladas tardías que se dieron en el departamento.
