EXPERIENCIA DE LOS
FUTUROS TÉCNICOS AGROALIMENTARIOS EN EL LABORATORIO
BROMATOLÓGICO MUNICIPAL
El sábado pasado los alumnos de La TECNICATURA UNIVERSITARIA EN PROCESAMIENTO AGROALIMENTARIO que cursan esta carrera en el CIP de HUACHASCHI, comenzaron con las prácticas y las tareas correspondientes a la materia “QUÍMICA BIOLÓGICA”.
Si bien los alumnos ya venían realizando trabajos en el laboratorio, en esta oportunidad les toco experimentar con alimentos y bebidas que se consumen a diario.
En esta experiencia trabajaron para identificar, clasificar y cuantificar azucares en manzanas, papas, zapallos, pan y bebidas light. También identificaron almidón en verduras y pan
•Desde La Municipalidad de Andalgalá se alienta a estos futuros Técnicos Profesionales para que logren sus objetivos y tengan una pronta salida laboral.
