El
Señor Horacio Olas quien es el coordinador del Proyecto “Envasado Al Vacío Y
Atmosfera Modificada De Pulpa De Nuez nos hablo acerca de este Proyecto tan
importante para muchos Productores de nuestro Departamento.
Se
está trabajando con distintos Productores ya que ellos llevan la nuez y aquí se
la elabora y se le hace la limpieza para luego embazarla al vacío, se trabaja
doble turno por la mañana de 06:00 a 12:00 con un personal de 10 y por la tarde
de 14:00 a 20:00 con la misma cantidad de personal.
Desde
acá se realiza la venta hacia distintos lugares como Bs. As. Y Córdoba y ahora
casualmente se va a realizar una venta de 100 Kilos de Pulpa hacia Bs. As. A través de la empresa Fernández.
Se
trabaja muy bien con los Productores y el próximo 10 de diciembre se cumple 1
año en este Proyecto y vamos a continuar trabajando duro por el progreso de
Andalgalá. “Expreso”
