COMIENZA
EL CURSO DE ELABORACIÓN DE AJÍES EN VINAGRE.
Desde las 8:00 de la mañana y hasta las 14:00 se lleva a cabo el Curso de Capacitación "Elaboración de Ajíes despuntados en vinagre de alcohol" en la Fábrica de conservas de origen vegetal de propiedad del señor Carlos Maders y está a cargo del Ingeniero en Alimentos Alejandro Vilca. El Curso está destinado a Elaboradores de encurtidos a pequeña escala, trabajadores de fábricas de alimentos, microemprendedores, desocupados, pequeños productores agrícolas.
Este importante curso finaliza mañana 13 de diciembre.
