Habrá un festival mundial del choripán, y será en
Córdoba
Será el 15 de marzo en el Parque Sarmiento, y desde la Municipalidad
abrieron la convocatoria a los choripaneros locales.
Este martes, la Municipalidad de
Córdoba abrió la convocatoria del Festival Mundial del Choripán que se llevará
a cabo el 15 de marzo, en el Parque Sarmiento. La idea: homenajear el trabajo
de los choripaneros locales, además de una buena oportunidad de destacar uno de
los elementos más arraigados de la cultura gastronómica cordobesa: el Choripán.
Hasta el último día de este mes, los choripaneros
cordobeses podrán inscribirse para ser protagonistas de esta actividad inédita
y sin precedentes en nuestra ciudad a través de una iniciativa que está siendo
motorizada por la
Secretaría de Cultura, junto a la Dirección de Turismo y la Dirección de Ferias y
Mercados, todas dependencias comunales.
Según lo que se informa desde el Municipio, el
Festival contará con actuaciones musicales y "marcará a nuestra ciudad
como referente de la gastronomía argentina resaltando el exquisito Choripán
como producto propio de la identidad cultural cordobesa".
"La organización del Festival Mundial del
Choripán es un compromiso, una actividad más que pone de manifiesto que desde la Municipalidad de
Córdoba estamos trabajando en la promoción de estos ingredientes para lograr
marcas distintivas, sellos de calidad y denominaciones de origen de nuestros
productos emblemáticos fortaleciendo el consumo y el turismo gastronómico".